Dreamhost es un servicio de hosting para proyectos web pequeños muy popular por ser muy barato. En el wiki de Dreamhost existe un artículo en el que se detallan los pasos necesarios para instalar Symfony manualmente.

Ahora, se acaba de publicar un artículo (en inglés) en el blog Web Stuffs detallando todos los pasos necesarios para instalar Symfony en Dreamhost. El artículo es más completo que el wiki de Dreamhost y además, instala Symfony mediante PEAR.

El artículo explica de forma sencilla los 3 problemas más importantes a la hora de instalar Symfony en un hosting compartido:

• Asegurarte de que estás utilizando PHP5, ya que Symfony no funciona con el viejo PHP4.
• Instalar los archivos del framework: crear los directorios, bajar los archivos de Symfony o instalarlo vía PEAR, etc.
• Asegurarte de que se descargan los archivos CSS y JavaScript y se ven las imágenes del propio framework (en la barra de depuración de aplicaciones, en los módulos de administración generados automáticamente, etc.)

Fuente: How I Installed Symfony on Dreamhost